Sabanagrande se prepara para vivir este 14 y 15 de diciembre la IV edición del Festival del Pescado, un evento que resalta la tradición pesquera y gastronómica del río Magdalena, en el marco del cumpleaños 320 del municipio.
Organizado por la Alcaldía de Sabanagrande, con apoyo de la Ruta 23 de la Gobernación del Atlántico, el festival reúne a locales y turistas en el Malecón del Puerto del Río para disfrutar de platos tradicionales como mojarra en salsa de coco, bocachico frito y sancocho de pescado, preparados por 15 cocineros y matronas de la región.
Además de la oferta gastronómica, el evento incluye actividades culturales y recreativas como demostraciones culinarias en vivo, paseos en bote, exposiciones de artesanías y presentaciones artísticas.
Este año, el festival rendirá homenaje a dos figuras destacadas: el artista Hernando Jr. Beltrán, por sus 50 años de trayectoria, y Orlando Fontalvo Carrillo, fundador de Los Niños Cantores de Sabanagrande, conmemorando 40 años de esta agrupación musical.
Nueva edición del Festival
El alcalde Darwin Rosales Mora destacó que el Festival del Pescado, iniciado en 2021 por gestores culturales locales, busca no solo preservar las tradiciones de Sabanagrande, sino también impulsar la reactivación económica del municipio.
En esta edición, se espera recibir a más de 5.000 visitantes, generando beneficios para alrededor de 200 familias, entre ellas víctimas del conflicto armado y emprendedoras capacitadas por el SENA.
Por su parte, la secretaria de Cultura del Atlántico, Verónica Cantillo, resaltó que eventos como este contribuyen al fortalecimiento de la economía local y la promoción del turismo en el departamento.
“Invitamos a todos a disfrutar de esta experiencia única, donde la gastronomía, la cultura y la tradición se unen para ofrecer un río de alegría y sabor en el corazón del Atlántico”, expresó Cantillo, extendiendo la invitación a quienes deseen sumergirse en la esencia de Sabanagrande.